啤酒焖酥鱼
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不正常人類栤絆
喝剩的啤酒让我处理~我处理就只有用来做菜的了~~用啤酒焖鱼，真的好好吃~怎么鱼买的那么少非常不够呢~
时间: 10-30分钟
食材
啤酒
50ml
鱼块
200克
盐
适量
油
适量
葱
1根
蒜
1瓣
姜
少许
酱油
少许
步骤
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1. 鱼块洗净加盐腌制1个小时；想买草鱼，这天竟然没有T-T -
2. 葱姜蒜切碎；
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3. 锅中加油烧热，放入鱼块小火慢煎至两面金黄；
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4. 加入葱姜蒜炒出香味再加点酱油；
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5. 加入啤酒加盖焖一会儿；
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6. 焖到收汁如有需要稍作调味即可。
小贴士
啤酒不用加太多。
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