special家的香菇青菜包
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朱莫莫牧致洎
一盆包子 一杯柠檬水 一部好电影 度过一个充实又美味的周末
时间: 30分钟-1小时
食材
青菜
1颗
香菇
250g
咸菜
1包
豆沙
1包
沙拉油
50g
面粉
1000g
酵母
半包
步骤
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1. 第一步 酵母用35度的温水划开,然后放在面粉里
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2. 第二步 面粉发酵一个小时 发酵过程中青菜在水里烫一下,鲜仙姑放油里炒一下 最后一起拌
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3. 第三步 发酵完成 好胖
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4. 第四步 可以开始啦 ps:1.做的过程中可以在板上放一点面粉不然会粘住 没有擀面杖那就拿保鲜膜的杆吧 2.就不教大家怎么做了 因为我是随性发挥的 想做什么做什么
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5. 第五步 喜欢豆沙的朋友 可以尝试一下把它挤在保鲜袋里剪一个小口,像挤奶油 嘿嘿
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6. 第六部 放在蒸锅上面 蒸15分钟,再闷3分钟
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7. 第七部 啦啦啦 搞定 ps:多余的包子可以冰在冰箱当周一的早餐
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1. 面粉不要放在风扇处,拿出来后要上面盖一层防止过硬 2.如果喜欢咸菜包可以放一点糖
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