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水晶香菇青菜包
10.1万热度
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爱热闹disorder
水晶制品,晶莹剔透,非常吸引人的眼球。能够引起孩子的食欲。
时间: 10-30分钟
食材
澄粉
200g
玉米淀粉
40g
适量
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
适量
适量
青菜
适量
香菇
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出,再放入凉水中过凉,以保持青菜的碧绿。
  • 2. 香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。
  • 3. 把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。
  • 4. 加入胡椒粉。
  • 5. 加入盐。
  • 6. 加入五香粉。
  • 7. 再加入姜末和葱末搅拌均匀。
  • 8. 澄粉和玉米淀粉加入滚开的水烫好拌匀。
  • 9. 稍凉后,加入橄榄油揉成光滑面团。
  • 10. 然后再把面团分成小剂,每个小剂擀成小饼.
  • 11. 包入馅料成包子状。
  • 12. 锅置火上加入水烧开,放入包好的包子.
  • 13. 大火蒸制6分钟即可。
小贴士
蒸的时间不需太长,因为馅料和面皮都是烫熟的。
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