水晶香菇青菜包
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水晶制品,晶莹剔透,非常吸引人的眼球。能够引起孩子的食欲。
时间: 10-30分钟
食材
澄粉
200g
玉米淀粉
40g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
姜
适量
葱
适量
青菜
适量
香菇
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 青菜放入开水锅中淖水至变绿捞出,再放入凉水中过凉,以保持青菜的碧绿。
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2. 香菇放入开水中淖水后捞出控水待用。
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3. 把香菇和青菜均剁成碎末放入碗内。
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4. 加入胡椒粉。
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5. 加入盐。
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6. 加入五香粉。
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7. 再加入姜末和葱末搅拌均匀。
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8. 澄粉和玉米淀粉加入滚开的水烫好拌匀。
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9. 稍凉后,加入橄榄油揉成光滑面团。
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10. 然后再把面团分成小剂,每个小剂擀成小饼.
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11. 包入馅料成包子状。
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12. 锅置火上加入水烧开,放入包好的包子.
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13. 大火蒸制6分钟即可。
小贴士
蒸的时间不需太长,因为馅料和面皮都是烫熟的。
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