苦瓜酿肉丸
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spiral任性
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时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
苦瓜
2个
食盐，料酒，胡椒粉
适量
步骤
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1. 先把肉切成末，加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀 -
2. 苦瓜切圈断去心，用清水加盐泡下去苦味
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3. 苦瓜填上肉末，放蒸锅蒸10一15分钟
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4. 炒锅加热油，淋上肉上，上桌