炸脆皮鲜奶
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系念pumpkin
外酥里嫩，浓浓的奶香，好吃到爆！其实做法真的很简单，想吃就马上行动！
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250ml
糖
35g
玉米淀粉
30g
鸡蛋
1颗
水
100ml
面粉
100g
植物油
适量
步骤
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1. 备好食材 -
2. 将牛奶，糖，玉米淀粉小火加热，记住！熬制的过程中要不停的搅拌至黏糊状。
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3. 方形的器皿铺上保鲜膜后，将熬好的面糊倒入其中，冰箱冷冻1个小时。
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4. 水，面粉，鸡蛋混合搅拌成糊状。
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5. 从冰箱取出冷冻好的鲜奶，切成适当的小块。
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6. 将鲜奶块放入面糊碗里，均匀地裹上面糊。
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7. 起锅小火热油，油的量刚好没过鲜奶块为好，将裹好面糊的鲜奶块放入锅中，并用筷子拨动防止粘连。
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8. 一面炸好翻至另一面
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9. 炸至金黄状捞出即可
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10. 真的是外酥里嫩，浓郁的奶香飘满屋啊，太好吃了！看着都流口水吧^_^
小贴士
按方子做保证你一次就成功，尽量不要使用脱脂牛奶。
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