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炸脆皮冰淇淋
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丝瓜watchful
今天给朋友们分享一款“炸脆皮冰淇淋”。呵呵,大家一定很好奇,冰淇淋还可以炸吗?是的,只要我们用两块吐司将冰淇淋包住,放入雪柜速冻以后,用来炸就是脆皮冰淇淋了,脆脆的表皮,里面的冰淇淋还是冰凉冰凉的,口感很特别也非常好吃。节假日,多做一些,还可以放入烤箱烤哦。
时间: 10-30分钟
食材
吐司
2块
冰淇淋球
1个
适量
鸡蛋黄
适量
面包糠
适量
步骤
  • 1. 准备两片吐司
  • 2. 将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间
  • 3. 冰淇淋。
  • 4. 挖一个冰淇淋球放入吐司片上。
  • 5. 然后将另一片盖在上面。
  • 6. 两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
  • 7. 准备蛋黄
  • 8. 面包糠
  • 9. 将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
  • 10. 小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
  • 11. 趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃,第一次做很成功。我想,如果不喜欢油炸的朋友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。
小贴士
将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。
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