鸭子萝卜干锅
8.5万热度
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国儿童不遗
多吃也不会上火,又暖身,烧这菜一定多蒸点米饭哈,绝对没吹。
时间: 30分钟-1小时
食材
冷冻半片鸭
切块
白萝卜
2斤
姜
1大块
步骤
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1. 鸭块漂水沥干,锅内下姜块,花椒,尖椒,少许卤料,加盐,料酒,1大勺生抽,1大勺老抽,料酒开中火翻炒。
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2. 一直炒至鸭油全部熔出,此时香味满屋,哈哈。
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3. 再加入萝卜块,倒半碗水炖,此时加点盐调调味。
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4. 炖至萝卜熟就可以点鸡精上桌了。
小贴士
小火慢炖,不用加水的啊!