萝卜干煎鸭蛋
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大脸猫drawback
自家晒的萝卜干，加上几个土鸭蛋，搅搅拌拌就是一道菜。简单省时又营养，而且还很下饭哦。
食材
鸭蛋
2.0个
萝卜干
1.0条
蚝油
1.0勺
食用油
1.0汤匙
步骤
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1. 准备一条萝卜干，三个鸭蛋。 -
2. 萝卜干清水洗净，切成末。
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3. 鸭蛋打入碗中，加一勺蚝油，搅拌均匀。
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4. 锅中放一勺食用油，把切好的萝卜干放下去，小火炒香，关火。
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5. 炒好的萝卜干，加入蛋液中。
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6. 用筷子搅拌均匀，不用放盐。
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7. 锅中放油，把搅拌好的蛋液倒下去，均匀铺开。
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8. 小火慢煎，转动锅底，煎至两面金黄就可以了。
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9. 成品。
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10. 成品。
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