萝卜干煎蛋
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皮蛋
萝卜干煎蛋,做法简易,既是喝粥,又是下饭的好菜;特香,家里老人,小孩都爱吃。萝卜煎蛋最好选用中度晒干不过咸的萝卜,口感更清香爽脆。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
萝卜干
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 萝卜干洗净切碎。
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2. 鸡蛋破壳。
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3. 加入萝卜碎,搅拌均匀。
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4. 热油锅,下蛋煎。
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5. 来回反两面煎香,煎熟。
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6. 煎好出锅,用刀切成小块。
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7. 真香的萝卜煎蛋。
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根据萝卜干的咸度来调味。
选用中度晒干的萝卜,口感更好。
选用中度晒干的萝卜,口感更好。
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