香辣藕丁
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弟怰古元英云
因为本宝宝是湖南人，喜欢吃辣辣的菜，这道菜吃起来很有感觉，又不难学
时间: 10-30分钟
食材
新鲜莲藕
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 藕切丁，洗净 -
2. 切好配料，量自己觉得合适就行
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3. 水烧开，先把藕过水煮一下
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4. 倒油，小火，把蒜和干辣椒煸香
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5. 倒入事先煮过的藕丁，翻炒，火稍加大
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6. 继续翻炒，加入适量盐，老干妈（不喜欢太辣可以不加）
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7. 大约翻炒3～4分钟后，装盘。
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