剁椒豆豉蒸芋头
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傲旋丿龙靡丶凤舞
总吃芋头蘸糖甜口得，偶尔换个吃法，咸辣口！
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
若干
剁椒
适量
豆豉
适量
蒜末
适量
蒜苗或香葱
适量
步骤
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1. 芋头蒸锅二十分钟蒸熟剥皮备用，蒜末，这些芋头我放了一勺多点豆豉，两勺剁椒 -
2. 锅里放少量油煸蒜末，放入豆豉和剁椒煸香
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3. 关火，倒入芋头，翻匀
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4. 芋头放到容器里，把豆豉剁椒铺在上面，就用刚才的蒸锅，盖盖再整十分钟
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5. 成品，软糯咸辣
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