小炒豆干
8.8万热度
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pedal秀美
这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候可以做。
食材
豆干
300g
青蒜苗
100g
鲜红辣椒
10g
蒜
15g
步骤
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1. 准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。 -
2. 锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
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3. 放入豆干加入少许酱油，盐。煸炒均匀。
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4. 放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。
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5. 装盘上桌。
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6. 成品图
小贴士
1、辣椒的量可以根据自己的口味来放。