麻辣酸菜鱼
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是皮仔呐
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食材
鲤鱼
1000G
酸菜
适量
麻椒
1把
辣椒
1把
大蒜
2头
步骤
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1. 收拾干净的鱼 -
2. 抽筋
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3. 剃骨
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4. 骨肉分离
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5. 鱼片
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6. 鱼骨
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7. 酸菜
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8. 用码味包腌制鱼片
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9. 炒酸菜
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10. 炒香后，放入开水，小火熬制30分钟
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11. 30分钟后，放入鱼头和骨头
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12. 10分钟后，放入鱼片，5分钟就可以开始享用啦
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