超辣酸菜鱼
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山薇腾
超辣酸菜鱼,酸辣开胃。一次去超市买食用品,见有专烧鱼的酸菜调味包特意买了一包,酸菜鱼调味包说明书上所描述的是超辣超酸,爱吃这种口味,昨天专买了一条鱼试做了这碗超辣酸菜鱼,确实不错,超酸超辣味。
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
1包
草鱼
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜瓣
适量
米椒
适量
步骤
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1. 酸菜调味包一包,鱼适量,蒜瓣,米椒。
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2. 鱼切块,
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3. 烧油放进蒜瓣和米椒炒香,
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4. 倒进酸菜包,
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5. 炒匀,
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6. 放清水,
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7. 烧开,调进调味包里的二小包调味料,一包是盐,一包是超辣味的调料。
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8. 倒进切好的鱼块,
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9. 大火烧开,
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10. 将鱼煮入味,
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11. 调点鸡精提鲜,
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12. 放点香葱烧开出锅。
小贴士
超辣酸菜鱼,酸辣开胃。
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