小番茄鸡丁
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Irony丶hyy
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时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
适量
尖椒
适量
小番茄
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
甜面酱
适量
辣椒酱
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
盐
适量
水淀粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 锅内倒入油，烧至八成热，葱姜蒜爆香后，放入鸡肉丁略炒半熟，再放入半勺辣椒酱炒出香味儿 -
2. 将番茄、洋葱倒入锅内加少许酱油调味，翻炒均匀后倒入玉米粒和豌豆继续翻炒
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3. 番茄炒塌以后，根据个人口味，放入一勺（半勺）甜面酱，如甜面酱放的多，盐就可省略不放
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4. 最后撒上尖椒碎提味儿，继续翻炒两分钟至鸡肉全熟即可。