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干煸蚕蛹
6.6万热度
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旧爱时光庚
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时间: 10-30分钟
食材
蚕蛹
1000g
适量
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 蚕蛹洗净,沥干
  • 2. 锅里坐水
  • 3. 蚕蛹下过焯熟,沥干备用
  • 4. 锅里坐油
  • 5. 油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆
  • 6. 出锅后,撒上适量的盐即可
小贴士
1.蚕蛹要事先焯熟,以免有细菌滋生
2.中小火慢慢煸炒,要不停翻动以免糊锅
3.出锅后,撒上食盐,拌匀即可
4.趁热吃,表皮就很酥脆
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