干煸蚕蛹
6.6万热度
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旧爱时光庚
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时间: 10-30分钟
食材
蚕蛹
1000g
油
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 蚕蛹洗净，沥干 -
2. 锅里坐水
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3. 蚕蛹下过焯熟，沥干备用
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4. 锅里坐油
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5. 油热后，放进蚕蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆
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6. 出锅后，撒上适量的盐即可
小贴士
1.蚕蛹要事先焯熟，以免有细菌滋生
2.中小火慢慢煸炒，要不停翻动以免糊锅
3.出锅后，撒上食盐，拌匀即可
4.趁热吃，表皮就很酥脆
2.中小火慢慢煸炒，要不停翻动以免糊锅
3.出锅后，撒上食盐，拌匀即可
4.趁热吃，表皮就很酥脆