蒜苗炒肉片
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伴世尘晓妙旋
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食材
猪肉片
适量
蒜苗
适量
姜
适量
盐、酱油、味精、淀粉
适量
步骤
-
1. 猪肉片放少许盐、酱油、水淀粉,拌匀,蒜苗切段。
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2. 锅里放油,烧热后放入干辣椒、姜丝,炒香,放肉片,搅散。
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3. 炒至变色出锅。
-
4. 把炒肉片的油倒进过了,放蒜苗,加少许盐。
-
5. 把炒过的肉片倒进锅里,加少许味精,炒熟。
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6. 出锅。
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