蒜苗炒肉片
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忌杜鞘耐蝗
蒜苗最近上市，我看还蛮新鲜的，于是就做了这道蒜苗炒肉片
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
蒜苗
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
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1. 猪肉洗干净，切片备用 -
2. 蒜苗洗干净，控水备用
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3. 锅里放油待油热后放猪肉，煸炒
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4. 把蒜苗倒入锅中翻炒
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5. 放适量料酒，盐，水，大火烧开后开小火慢煮一会
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6. 待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
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7. 蒜苗炒肉片完成咯！
小贴士
放适量料酒，去去肉腥味
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