金黄椰蓉球
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颤抖clockwise
小外甥放假回来，说要吃圆形的小饼干，说了半天才知道是这款椰蓉球，烤出来整个厨房都是椰蓉的香气
食材
低筋面粉
35克
椰蓉
100克
黄油
30克
白砂糖
30克
鸡蛋
50克
奶粉
25克
步骤
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1. 准备好材料和份量 -
2. 黄油分成小块放到盆子里软化
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3. 加入白砂糖用打蛋器稍微打发一下
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4. 分2次加入鸡蛋液，打发一下
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5. 加入奶粉混合
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6. 加入低筋面粉和椰蓉混合
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7. 混合到没有干粉的成团状态，放冰箱冷藏半小时
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8. 把椰蓉球平均分成30个，每个大概9克
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9. 所有的椰蓉球全部搓圆放到模具上
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10. 放入预热好的烤箱里，上火145度，下火170度18分钟
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11. 金灿灿的，好吃又好看
小贴士
1.此配方用的全蛋，避免只用蛋白或者蛋黄需要另外处理
2.烤箱的温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整
2.烤箱的温度和时间根据各自常用烤箱灵活调整
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