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小树饼干(新手也容易做)
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想喝醉
一个有意思的饼干,孩子肯定喜欢。我这个做法比较好做,很快就能完成。
食材
低筋面粉
200克
黄油
110克
蛋黄
2个
60克
奶粉
20克
抹茶粉
8克
可可粉
10克
步骤
  • 1. 黄油软化和面粉一起揉搓
  • 2. 加入蛋黄混合拌匀
  • 3. 揉搓到差不多成团
  • 4. 分成三份,原味的最多,抹茶的少部分,可可的很少一部分即可
  • 5. 加入抹茶粉的面团
  • 6. 原味压出一个三角槽
  • 7. 原味的放入饼干模,然后用切面板压出一个三角凹槽。抹茶味的搓成长条弄成三角,放入饼干模中原味的凹槽里面
  • 8. 再在抹茶中间压出一条小坑,把可可味的搓成扁长条放进去一半
  • 9. 在用原味的填充两侧,最后盖满
  • 10. 放入冷藏直到饼干硬了,拿出来切片即可
  • 11. 烤箱预热150度,烤15分钟即可
小贴士
操作时如果面团过软可以冷藏一下再用
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