1. 黄油提前从冰箱拿出软化，如果你想第二天做饼干最好前一天晚上就拿出准备。软化好的黄油中加入白砂糖，手上套一次性保鲜袋或者一次性手套直接揉，使细砂糖与黄油融合在一起。加入牛奶，再筛入低粉，先用勺子搅拌，再用手直接揉。

2. 揉成光滑面团，分成四块，重量相等。

3. 取其中两块面团分别加入抹茶粉和可可粉，使之融合在一起。

4. 揉好后的四个面团，如图所示。

5. 把4个面团都搓成长条。

6. 然后类似打麻花辫，扭好！如图所示。

7. 卷好后定型，用双手捏成四方长条。

8. 包上油纸放入冰箱冷冻一小时后取出。

9. 切片摆入烤盘。