心心相印双色饼干
6.7万热度
140收藏
收藏
|
礁坑刳孛粕
这款小饼干是我和孩子一起动手制作的,第一次教她烘焙甜品,从最简单的小饼干学起,而且小饼干可以发挥自己的创意用模具做成喜欢的各种形状,激发孩子最大的兴趣,加深她对烘焙的热情,学起来也会更加有趣。两颗爱心叠加的造型,做成双色口味,既漂亮寓意也好,用来当做礼品赠送朋友,或者情人节之间的小礼物,一定会更加有意义。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
可可粉
15g
黄油
100g
白糖
70g
盐
1g
香草油
2滴
鸡蛋液
20g
泡打粉
2g
步骤
-
1. 准备好所有的食材。
-
2. 黄油软化加入白糖搅打。
-
3. 打至黄油变白加入鸡蛋液香草油继续搅打。
-
4. 加入过筛的低粉,泡打粉拌均匀。
-
5. 取一份黄油面粉加入可可粉,可加少许牛奶帮助成型。
-
6. 两份面团拌均匀后静置片刻。
-
7. 然后擀成薄片,用心型模具刻出饼干。
-
8. 烤盘铺上油纸放入饼干。
-
9. 再用小一点的心型模具,把白色面团刻出。
-
10. 然后大小心型饼干叠加,可刷一点蛋液沾紧。
-
11. 烤箱预热180度,放入烤盘烤制15分钟。
-
12. 考好后取出冷凉密封即可。
小贴士
加入可可粉后的黄油面团会有些干涩不益成团,可以加少许牛奶帮助面团成型即好。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度