绿茶粉芝麻饼
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仲耳边情话
绿茶粉也就是抹茶粉，有一股淡淡的茶香味，是烘焙中常用的材料。一是可以调色，二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量，不可以太多，一般占主料的5%---10%左右就可以。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
150g
抹茶粉
10g
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
玉米油
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 主辅料： 面粉、绿茶粉、鸡蛋、黑芝麻、泡打粉 -
2. 把鸡蛋打入盆中，加白糖、绿茶粉、泡打粉。
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3. 将其搅拌均匀。
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4. 加入面粉、黑芝麻。
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5. 上下翻拌成浓稠的面糊。
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6. 均匀的放入烤盘。
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7. 将其按扁。
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8. 烤箱180度，中下层烤制15分钟。移至上层烤3分钟。
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9. 取出晾凉。即可食用。
小贴士
1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。
2、烤箱温度仅供参考。
2、烤箱温度仅供参考。