黑芝麻饼
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吐司
星期天的早上,老公一般都不按时起床,我就随便做点东东填饱肚子,本来是想做芝麻团的,谁知道没有糯米粉了,只有面粉,想着还有泡打粉,就改变主意做黑芝麻饼了,其实这是第一次做,自己感觉还不错,小家伙也很喜欢
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
泡打粉
10g
油
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 面粉和泡打粉干粉拌匀。
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2. 黑芝麻备用。
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3. 加入清水和白糖搅拌均匀,比预计的放多了点水,可是没有面粉了,只能稀点。
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4. 把黑芝麻倒入发好的面粉中。
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5. 热油锅,油开后,用勺子挑一勺子面糊放入锅中。改小火煎饼。
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6. 定型,用铲子压扁
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7. 煎好一面,煎另一面。煎至两面金 黄,捞起控油。
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8. 装盘OK。
小贴士
煎饼的时候要用小火。
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