芝麻饼
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四叶草
家里有熟芝麻,本来想包芝麻汤圆吃,但是糯米粉用完了,那就做芝麻饼吃吃吧,烤的金黄的饼皮包着香甜的芝麻,味道很赞。
时间: 10-30分钟
食材
馒头自发粉
250g
油
适量
糖
适量
熟芝麻
适量
步骤
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1. 熟芝麻放在保鲜袋中,用擀面杖压碎。
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2. 加糖
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3. 加橄榄油(加蜂蜜最好)
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4. 馒头自发粉加温水和成团
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5. 搓成长条
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6. 揪成小团
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7. 擀成面饼
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8. 面饼中间放上芝麻馅
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9. 包起来
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10. 用擀面杖轻轻擀开
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11. 擀成面饼
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12. 起油锅,油少点,只要涂满锅底即可。
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13. 放入面饼
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14. 小火烤,一面烤成金黄后,换一面烤,直至两面金黄。
小贴士
芝麻馅里加点油可以让馅不干,如有蜂蜜最好。
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