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芝麻饼
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四叶草
家里有熟芝麻,本来想包芝麻汤圆吃,但是糯米粉用完了,那就做芝麻饼吃吃吧,烤的金黄的饼皮包着香甜的芝麻,味道很赞。
时间: 10-30分钟
食材
馒头自发粉
250g
适量
适量
熟芝麻
适量
步骤
  • 1. 熟芝麻放在保鲜袋中,用擀面杖压碎。
  • 2. 加糖
  • 3. 加橄榄油(加蜂蜜最好)
  • 4. 馒头自发粉加温水和成团
  • 5. 搓成长条
  • 6. 揪成小团
  • 7. 擀成面饼
  • 8. 面饼中间放上芝麻馅
  • 9. 包起来
  • 10. 用擀面杖轻轻擀开
  • 11. 擀成面饼
  • 12. 起油锅,油少点,只要涂满锅底即可。
  • 13. 放入面饼
  • 14. 小火烤,一面烤成金黄后,换一面烤,直至两面金黄。
小贴士
芝麻馅里加点油可以让馅不干,如有蜂蜜最好。
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