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芝麻饼干
1.1万热度
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求雪柏买
简单操作的一款芝麻饼干,动动手做起来吧!
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
200g
玉米油
100g
鸡蛋
1个
40g
黑芝麻
20g
白芝麻
20g
无铝泡打粉
3g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡蛋打入盆中
  • 3. 加入100克玉米油
  • 4. 加入40克糖(这步忘记拍照),充分搅拌均匀
  • 5. 加入200克中筋粉,3克无铝泡打粉,40克黑白芝麻
  • 6. 用刮刀搅拌无干粉状态就可以了
  • 7. 分成20克小剂子放在不粘烤盘里
  • 8. 用50克月饼模具压在饼干面团上
  • 9. 全部压好后的样子
  • 10. 送入预热好的烤箱,中下层,上下火,180度30分钟(上色及时加盖锡纸)
小贴士
烤箱温度只供参考,具体温度需要根据自家烤箱脾气调整
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