酒糟蒸石斑鱼
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罔安i高岑
石斑鱼品种不少，这是红色的，价格便宜，只要新鲜就好。蒸着吃。
时间: 10分钟内
食材
石斑鱼
450g
酒糟
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 石斑鱼。去鳞，去内肠，洗清。 -
2. 酒糟。
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3. 把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。
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4. 熟了取出。
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5. 装盘。
小贴士
水开，蒸鱼。用酒糟蒸石斑鱼不必放其他酒了。
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