姜蒜炒羊血
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汉尼拔pitch
无
时间: 10-30分钟
食材
羊血
1000g
姜
1块
蒜
1头
老陈醋
2匙
生抽
半匙
老抽
适量
花椒粉
适量
八角粉
适量
步骤
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1. 羊血切片,姜切片,蒜拍散即可,配老陈醋小料碗,将三到四瓣蒜拍散切碎,浇老陈醋,后放适量生抽回味
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2. 油烧热,放姜片散蒜爆香
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3. 放入羊血爆炒
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4. 放入老抽,盐,花椒粉,八角粉调味
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5. 炒到将出锅的时候,将老陈醋小料碗浇入,稍微翻炒,可以出锅了
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6. 颜色不很美,但是补铁补血,我们家小美妞非常爱吃哦
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无
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