姜蒜炒芥菜
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障裂贪绽唾
因为芥菜有点苦味,所以习惯盐水煮,但吃多了觉得没新意,就用姜蒜炒吧,感觉味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
芥菜
800g
油
适量
盐
适量
姜
1块
蒜
适量
水
适量
步骤
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1. 把芥菜放到锅里
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2. 把芥菜拌匀
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3. 把焯好水的芥菜过冷水
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4. 锅里先放姜蒜再放芥菜翻炒
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5. 炒熟放盐调味即可
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6. 装好上桌
小贴士
先把芥菜焯水,过冷水后再炒