腊肉炒芥菜
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鸵鸟amusement
朋友送了一些有机蔬菜给我，这个芥菜我一直不知道怎么弄，在成都一般都是做泡菜呢，后来我看到有一些腊肉，干脆就做腊肉炒芥菜吧，味道还是不错呢。
时间: 10分钟内
食材
芥菜
250g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好芥菜 -
2. 蔬菜和腊肉都切片备用
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3. 锅预热后放入切好的腊肉
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4. 炒出油
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5. 接着放入芥菜
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6. 加入适量水
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7. 翻炒均匀
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8. 接着盖上盖子焖一会
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9. 最后调味即可
小贴士
因为腊肉本身有咸味，所以不用放太多盐了
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