凉拌猪舌
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顾慕双灸
卤猪舌是我早上5点多爬起来制作的,因为天黑,光线不好,所以没有卤猪舌的过程图。猪舌肉质很嫩,凉拌起来口感很棒。
时间: 10分钟内
食材
猪舌
100g
蒜
5g
蒜苗
5g
香油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 自制卤猪舌。
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2. 切薄片。
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3. 蒜、蒜苗。
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4. 切粒。
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5. 将蒜、青蒜粒码在猪舌上,淋上香油和生抽,食用时拌匀即可。
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根据个人喜好自制调味料调拌。
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