螃蟹腿汆酸菜
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/46/d4/1705a9i_720.jpg?ver=1)
4.2万热度
117收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
睫毛shipwreck
这是一道东北菜肴,酸菜就是用大白菜腌渍的东北酸菜,同时又加了羊肉片搭配,味道非常鲜。有点象东北涮羊肉的感觉。这种吃法也叫“汆锅”“旱火锅”
时间: 10分钟内
食材
酸菜
800g
羊肉片
300g
螃蟹腿
100g
葱姜
适量
盐
适量
浓汤宝
1个
步骤
-
1. 主辅料: 酸菜、螃蟹腿、羊肉片
-
2. 把酸菜顶刀切丝
-
3. 然后将其漂洗干净,攥干水分
-
4. 锅烧开水,放入酸菜丝
-
5. 螃蟹腿用擀面杖敲裂
-
6. 把敲裂的螃蟹腿放入锅中,加葱姜,煮5分钟
-
7. 放入浓汤宝
-
8. 加适量盐调味
-
9. 放入羊肉片
-
10. 烧开后煮半分钟,即可关火
-
11. 出锅装盘,即可上桌品味
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1、把螃蟹腿敲裂,便于味道的释放。
2、羊肉片不宜久煮。喜欢的还可以加点粉丝。
2、羊肉片不宜久煮。喜欢的还可以加点粉丝。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度
相关菜谱
-
羊肉片汆酸菜
国喌其实个爱你7.4万热度715收藏 -
东北汆酸菜
袭人steak9.1万热度774收藏 -
螃蟹海带青菜煮面
唐僧summary5.8万热度95收藏 -
素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
那么credit13.5万热度32收藏 -
螃蟹腿儿(姜丝炒鸭蛋)-静的食光
墨染几许红叶昊明10.4万热度11收藏 -
五花肉汆酸菜
讲道义colonist1.7万热度164收藏 -
鸡腿炖酸菜
郭芙蓉6万热度97收藏 -
大骨汤汆酸菜
国儿童不遗8.8万热度199收藏