炒螃蟹腿
7.5万热度
731收藏
收藏
|
靴子猫battery
有天突然看到卖海鲜的专门有一筐螃蟹腿在卖。在螃蟹身上就是身上和腿上的肉最多。好比好些人吃猪肉最喜欢的就是两前脚。估计是这螃蟹抓的时候很生猛,挣脱下来的大脚,这大脚就是它的武器,大而有力。算是螃蟹身上的精华部位了,果断拿下。
时间: 10分钟内
食材
螃蟹腿
550g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
白酒
适量
蒜头
适量
水
适量
味精
一点点
步骤
-
1. 螃蟹脚洗净刷好
-
2. 沥去水
-
3. 生姜蒜头切片备用
-
4. 这个壳比较硬用铁锤把壳敲裂
-
5. 下油锅爆香生姜和蒜头
-
6. 入螃蟹脚翻炒
-
7. 加入适量的水和白酒
-
8. 加入适量的盐一点点的味精
-
9. 煮熟后装盘
小贴士
这个大脚大相对的壳也硬,要入味快的话就先敲壳。
-
热门菜谱
-
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度
相关菜谱
-
蒜香炒螃蟹
气鬼宿命的猫猫漎10.1万热度866收藏 -
葱姜生炒螃蟹
翱接痪劳锤7.8万热度75收藏 -
姜葱炒螃蟹
waggon紧张9.8万热度775收藏 -
辣炒螃蟹
痛挠疑邑谰10.3万热度48收藏 -
吃蟹正当时-辣炒螃蟹
半香剧10.6万热度9收藏 -
姜蒜炒螃蟹
灭绝师太plastic10.4万热度5收藏 -
螃蟹腿儿(姜丝炒鸭蛋)-静的食光
墨染几许红叶昊明10.4万热度11收藏 -
西兰花炒螃蟹
破椒棕椅焊4.8万热度149收藏