油豆腐炒螃蟹
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衷掀铱幸觅
油豆腐炒螃蟹
时间: 10分钟内
食材
螃蟹
240g
油豆腐
55g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、姜片、香葱 -
2. 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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3. 将油豆腐放在案板上切开，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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5. 随后，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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6. 翻炒一下。
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7. 接着，合入，切好的油豆腐，加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
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8. 然后，加适量的生抽。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀。
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11. 最后，搁入香葱，即成。
小贴士
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