鸡肉具有温中益气、补精添髓、宜五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功效。冬季多喝些鸡汤可提高自身免疫力。
内火偏旺、痰湿偏重、感冒发热、严重皮肤病患者不宜食用。
酸菜是腌渍食品不能频繁食用。