炒肚丝
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栾杀戮天下
好喜欢吃猪肚，就是不想洗它。LG那天说想吃猪肚，没办法了，只好买来做了，以前吃过白切的，还吃过凉拌的，今天就来一个清炒肚丝吧。炒之前先用压力锅把它压到软熟再切成丝来炒，就很香软好吃，老人小孩都有能吃得动。
食材
猪肚
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜苗
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 猪肚半只处理干净 -
2. 再给它擦上盐和油
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3. 放进压力锅
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4. 盖好盖子按下猪蹄健
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5. 压好的猪肚切成丝
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6. 锅内起油下蒜蓉炒香
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7. 下肚丝炒
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8. 下生抽上色
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9. 下鸡粉调味出锅。
小贴士
清洗猪肚就用花生油和盐重复清洗3-4次就没什么异味了。