麻油虾米鸭蛋羹
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醉里秋波
前段时间,去农村买了一些笨鸭蛋,腌了一部分咸鸭蛋,还留了几个,准备现吃,今天我跟别人学了这道菜,蒸出的效果真好。美味。
时间: 10-30分钟
食材
鸭蛋
3个
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
步骤
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1. 鸭蛋洗净
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2. 打入盆中,拌匀
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3. 放入适量温水,盐,虾皮拌匀
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4. 上蒸锅蒸15-20分
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5. 蒸好了
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6. 放入适量酱油
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7. 盛一小碗。放适量麻油,口感更好
小贴士
盐要少放。
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