剁椒四季豆
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decisive热裤
昨天买了一瓶剁椒。晚上做了剁椒鱼头一瓶就差不多没有了。剁椒一点都不辣。最主要是很咸很咸。所以一般我做菜放了剁椒的菜我都会只放一点盐了。现在提倡少盐,少油,少糖,为了我们的健康。我们还是少吃点盐吧,本来中午是想炒苦瓜的。买了放冰箱好多天了都坏了,已经发黄了。给我扔掉了。四季豆也是我很喜欢吃的一道菜。最主要是炒熟了就行。配上鲜红色的剁椒味道也是很好吃的,反正我是抵抗不了它的美味,O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
剁椒
1勺
大蒜
2瓣
步骤
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1. 四季豆洗净切条备好。
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2. 大蒜切碎备用。
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3. 坐锅烧热下油爆香大蒜出香味。
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4. 放四季豆下去翻炒均匀。(炒2分钟)
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5. 放一勺剁椒入味。
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6. 一点儿盐就行了。
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7. 适量的生抽,接着翻炒至熟。
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8. 即可。
小贴士
四季豆没有熟吃了有毒的,不放心的话最好放开水里焯一下水。剁椒很咸,放盐要适量、
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