红椒四季豆炒腊肉
8万热度
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恨灵雕
是土匪婶婶从江西带过来的，农家土猪，还烟熏过的，一共才两斤左右，平时我都不舍得吃。
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
500g
红椒
200g
四季豆
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 腊肉洗净放锅里，隔水蒸熟。
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3. 腊肉切片，四季豆和红椒洗净分别切段、切片。
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4. 起油锅，下四季豆炒至断生，放盐调味，盛出备用。
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5. 锅里不放油，下腊肉炒至透明出油。
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6. 下红椒炒至断生。
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7. 下炒好的四季豆。
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8. 放少量盐翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
腊肉本身有咸味了，放盐请酌情。
四季豆不易入味，需提前放盐炒制。
四季豆不易入味，需提前放盐炒制。