肉丝萝卜
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纯白梦枫
我家先生喜欢吃萝卜，记得小时候，我爸爸喜欢用肉丝炒萝卜给我们吃，非常美味好吃，今天，我将这款有着小时候记忆的家常菜做给我的家人品尝，不过在烹饪的过程中做了些改变，先将萝卜炒熟再炒肉丝，这样可以保持炒熟的肉丝口感更鲜嫩！
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
萝卜
250g
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
生粉
适量
步骤
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1. 将瘦肉切丝然后用生抽，生粉和油拌均匀腌制片刻。 -
2. 萝卜刨皮切小条放入烧热的炒锅炒软。
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3. 倒入适量的生抽拌炒均匀。
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4. 盖上盖子焖煮几分钟。
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5. 完全焖煮软的萝卜起锅装入盘子里。
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6. 准备香葱。
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7. 另起锅将肉丝放入。
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8. 加入香葱炒熟。
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9. 最后将炒熟的肉丝铺上炒好的萝卜条上即可。这款家常菜荤素搭配，简单快捷，很适合下班的朋友做这款菜。
小贴士
无需技巧
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