皎白烩毛豆
4.4万热度
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歪头少女rrr
毛豆就是新鲜连荚的黄豆，它有健脾益气、清热润燥的作用。现在南方闷热蒸人，适量进食毛豆，有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现，毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流.最近菜场里大量上市的毛豆,而且一烧就烂,丝瓜炒毛豆在我家也经常烧哦.加了皎白的黄豆,味更鲜,皎白也鲜嫩可口哦.
时间: 10分钟内
食材
皎白
3根
毛豆
1碗
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好毛豆 -
2. 皎白洗净
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3. 切块
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4. 热油锅内倒入皎白毛豆翻炒
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5. 加盐加水烧开
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6. 烧5分钟毛豆就很糯了,可以出锅了.
小贴士
如果有高汤,加点高汤,味道会入鲜