虾仁茭白炒毛豆
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/1e/98/ef62a7_720.jpg)
9.6万热度
733收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
杨桃
现剥的虾仁,和茭白一块儿炒毛豆,很鲜美的。图片没有拍好,右边该有块反光板吧。懒惰,不长进。就这德行了~家常菜,如能按照当季的产物做出来的菜其实是最养人的。现在有了大棚后四季不明显了。可是大棚的果蔬总是没有原生态的作物的好吃。
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
150g
毛豆
200g
茭白
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 将虾冲洗一下入冰箱稍冻,便于剥出虾仁。
-
2. 剥出虾仁。
-
3. 茭白,买了三个,这个菜里用了两个。
-
4. 现剥出的毛豆
-
5. 虾仁中加少许食盐、料酒和淀粉搅拌均匀备用。
-
6. 茭白切丁和毛豆放一起
-
7. 坐锅热油一勺,
-
8. 下毛豆和茭白丁炒
-
9. 加少许食盐入味并小煮一会儿
-
10. 加入虾仁拌炒,
-
11. 并加少许开水略煮
-
12. 加入生抽少许拌匀调色调鲜,即可关火
-
13. 出锅装盘。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
现剥虾仁,可先将活虾入冰箱稍冻,方便剥出虾仁。
-
这道菜的其他做法
-
虾仁茭白炒毛豆
199收藏8.4万热度 -
茭白炒毛豆
174收藏2.8万热度 -
羊尾笋茭白炒毛豆
104收藏3.6万热度 -
茭白炒毛豆
152收藏2.6万热度 -
茭白炒毛豆(清淡版)
15收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度