鸡肝烩毛豆（无油）
6.9万热度
29收藏
收藏
|
拉扯complexity
用鸡肝或者鸭肝加入毛豆一起煮，不放油，只放八角、酱油、盐、糖，至煮熟即可。简单清爽。写个菜谱备忘。
食材
鸡肝或鸭肝
约250克
毛豆（带壳重量）
500克
原味酱油
适量
八角
一个
盐、糖
适量
步骤
-
1. 新鲜毛豆剥壳洗净备用。鸡肝化冻。鸡肝先放入冷水煮开，撇去浮沫。然后加入八角、酱油、盐、糖。再加入毛豆文火炖煮。 -
2. 待鸡肝和毛豆煮熟即可。
小贴士
鸡肝化冻，新鲜的更好。将鸡肝放入冷水煮开，撇清浮沫，再加入毛豆等材料，不需要放油，煮熟即可。
-
这道菜的其他做法
-
腰果鸡丁烩毛豆
84收藏8.7万热度 -
香蕉鸡蛋薄饼（无油）
28收藏10.6万热度 -
鸭肉炖土豆（无油版）
31收藏9.6万热度 -
鸡心炖土豆（视频）
160收藏9.2万热度 -
紫薯饼（无油）
10收藏7.2万热度
相关菜谱
-
软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）
墨衣过忘川丙8.5万热度25收藏 -
自制鸡胸肉肉松（无油)----详述
歪头少女rrr10.3万热度12收藏 -
橄榄菜鸡蛋炒年糕（无油版）
邢伊人淡雅泪12.4万热度26收藏 -
豆腐鲫鱼汤（无油）
爱卖萌_10.9万热度38收藏 -
红豆沙（无油）
雁柏穿越水影7.8万热度22收藏 -
可乐鸡翅（无油）
glorify祝愿7万热度14收藏 -
山药红豆糕（无油）
confirmation小葱8.2万热度53收藏 -
海虾毛冬瓜汤（无油）
静若繁花成8.9万热度43收藏