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紫薯饼(无油)
7.2万热度
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酵矩浩谏挛
无油无糖无添加。
食材
面粉
适量
酵母
适量
紫薯
适量
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟去皮碾成泥。备用
  • 2. 酵母用温水融化加入面粉内。揉到光盆以后。铺上保鲜膜发酵到面团两倍大。约一个小时。
  • 3. 面团揪成小块。擀圆形。把大量紫薯泥往面团里面包。
  • 4. 热锅。小火。锅里撒上少量面粉(为了出锅后有虎皮)放紫薯饼小火慢慢煎。感觉它熟了。每面都有图片上的虎皮以后出锅。享用
小贴士
我做的没有放糖。
喜欢甜点的朋友可以按自己口味适量加点白砂糖。
馅料不单单放紫薯。南瓜什么的。大家随意。
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