红酒虾粒烩毛豆丝瓜
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就一只小猪
北极虾加上自酿的红酒后，会散发出一股诱人的味道...猫娘喜欢红酒，更喜欢虾！
时间: 10分钟内
食材
北极虾
6只
毛豆粒
250g
丝瓜
100g
盐
适量
红酒
3钱杯一杯
料酒
适量
姜粉
适量
香菇
1个
步骤
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1. 北极虾剝壳，挑去背线和肚线。切小块，倒入料酒腌渍去腥备用。 -
2. 香菇切片，丝瓜切片
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3. 毛豆剥出洗好....
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4. 锅内倒入适量油，放入葱段煎香后，放入腌好的虾段炒至变色。倒入红酒略烧一会儿。
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5. 随后倒入毛豆翻炒至断生。
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6. 放入丝瓜和香菇，放盐翻炒，这样会更快的让丝瓜出水和炒熟。
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7. 盛盘出锅
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8. 公公自酿的葡萄酒，比市场上的甜，如果大家用的是买来的干红，就一定记得放点点糖...
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9. 我家的酒盅是1两杯，所以只倒了这么多