毛豆丝瓜汤
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郑危险男爵
毛豆和丝瓜都是夏令瓜菜,一到夏天,大家都爱吃毛豆。而丝瓜的功效不止美白,还能清火和润肠道,都是夏日保健的佳品。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1根
毛豆
100g
金针菇
适量
盐
适量
油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 毛豆和金针菇择洗干净,丝瓜去皮切块。
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2. 锅里热油,倒入毛豆炒片刻。
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3. 再倒入丝瓜翻炒片刻。
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4. 倒入适量清水。
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5. 煮至丝瓜熟后,加入金针菇。
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6. 煮开调入适量盐和鸡粉即可。
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7. 盛出食用。
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8. 夏季佳品
小贴士
红瓜不宜久煮。
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