香辣藕片
4.2万热度
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普懊趟绰级
清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。现在正是藕的旺季。亲们可以变着法多吃。
时间: 10-30分钟
食材
藕
300g
鲜肉
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 藕去皮。清洗干净。 -
2. 切成小块状。
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3. 锅里加水，把藕轻滤一下。
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4. 滤出备用
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5. 锅里倒少许油，放入鲜肉炒出香味。放入一点点辣椒。
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6. 把沥干水分的藕片放入翻炒。
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7. 倒入适量的生抽。
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8. 装盘了。
小贴士
切好的藕块，稍微滤一下。