油渣炒甜菜
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汉尼拔pitch
最近炸了些酥肉，剩了好多肥肉。不知道做什么好，扔掉可惜又浪费。想想还是炸成油渣，炒菜也是很美味的
时间: 10-30分钟
食材
青菜
400g
肥油
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 肥猪肉切片 -
2. 甜菜洗净
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3. 蒜米拍碎，切细
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4. 青菜用手撕成寸段
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5. 锅里加少量的没，下入肥油炸成油渣
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6. 油渣炸好，下入蒜米
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7. 蒜米炒香下入青菜
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8. 青菜炒熟下入盐，即可出锅装盘
小贴士
简单，清爽的小菜
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