母亲节快到了，有人问我母亲节送什么给妈妈好？我觉得什么也比不上送健康！妈妈为我们操劳一辈子，当我们长大的时候，妈妈已经老了！我做了一款紫薯饼干送给妈妈，我喜欢紫色，而且紫薯的好处有：可增强免疫力；富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老，当然，这不仅仅是源自皮肤，还有我们的脑部及身体各器官。