紫薯花卷
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灼谎蚊柯瘸
喜欢吃紫薯，不如说是喜欢它的颜色，就买了几个紫薯，天天在家折腾不一样的东西，觉得非常好玩。 拿给室友吃，很给力的都吃完咯，美丽的紫色我们女生完全拒绝不了。
食材
紫薯
1个
面粉
200g
茶水
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 紫薯蒸熟 -
2. 过筛使紫薯更加细腻
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3. 适量的面粉 酵母粉 倒入紫薯泥
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4. 揉成光滑的面团 发酵成两倍大
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5. 发酵好后 揉匀 排气 分成一个个小面团
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6. 擀成和饺子皮大小的 五个叠在一起
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7. 从下往上卷起
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8. 卷好的样子用刀 从中间切断
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9. 整成两个
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10. 全部做好的样子
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11. 二次发酵三十分钟 二次发酵一定要充分哦 很关的一次发酵，时间不够的话 吃起来不会很蓬松 发酵好后 直接蒸就可以啦
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12. 蒸熟可以吃啦
小贴士
二次发酵三十分钟 二次发酵一定要充分哦 很关的一次发酵，时间不够的话 吃起来不会很蓬松